Все циклы по данной специальности Професcии и специальности/ Технология продуктов общественного питания массового изготовления и специализированных пищевых продуктов./ Циклы ✔ ЦОК БАЗА ПМ.02. Лабораторный контроль качества и безопасности сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в процессе производства продукции общественного питания массового изготовления и специализированных пищевых продуктовПМ.01. Ведение технологического процесса производства продукции общественного питания массового изготовления и специализированных пищевых продуктов