Вид учебного процесса

Професcии и специальности/ Технология продуктов питания животного происхождения/ Организация и ведение технологического процесса производства продукции на автоматизированных технологических линиях производства пищевой продукции из мясного сырья (по выбору)/

Виды учебного процесса

МДК.01.01. Организация технологического процесса производства продукции на автоматизированных технологических линиях из мясного сырья

МДК.01.02.. Процессы производства продукции на автоматизированных технологических линиях производства пищевой продукции из мясного сырья

МДК.01.01. Организация выполнения технологических операций производства продуктов питания из мясного сырья

МДК.01.03. Технология производства колбасных изделий и мясных полуфабрикатов

МДК.01.03. Технология производства различных видов сыра и масла