Професcии и специальности
/ Технология продуктов питания животного происхождения/ Обеспечение безопасности, прослеживаемости и качества пищевой продукции из мясного сырья на всех этапах ее производства и обращения на рынке (по выбору)/Виды учебного процесса
МДК.02.01. Контроль качества мясного сырья, полуфабрикатов и готовой мясной продукции
МДК.02.01. Контроль качества мясного сырья, полуфабрикатов и готовой мясной продукции
МДК.02.02. Системы контроля качества на предприятиях молочной промышленности
МДК.02.02. Система контроля качества продукции из мясного сырья