Защита зерна от вредителей хлебных запасов

Малый мучной хрущак. Жук из семейства чернотелок. Тело рыжевато-коричневого цвета. Длина 3,0-3,5 мм. Жук не летает. Самка может откладывать до 1000 яиц, давая до четырех поколений в год. При благоприятных условиях цикл развития составляет 27-35 дней. Вредят жуки и личинки, питаясь мукой, зерном, крупами, хлебом и другими продуктами. Поврежденные продукты приобретают неприятный вкус и запах, мука становится комковатой и непригодной в пищу

Гороховая зерновка. Жук из семейства зерновок. Тело темного цвета с белыми полосками длиной 4-5 мм. Жук начинает свое развитие в поле и заканчивает в складах. Личинки прогрызают стенки боба, проникают в горошину, питаются в ней, растут и окукливаются. Из семени жук осенью не выходит, а остается в ней до весны. Горошины, поврежденные зерновкой, лишаются до 35% массы и почти полностью теряют всхожесть. Гороховая зерновка – жук-монофаг (повреждает только семена гороха полевого и кормового).

Амбарная моль. Бабочка семейства молей. Обитает только в зернохранилищах. Откладывает яйца непосредственно на поверхность зерна. Длина гусеницы 7-10 мм. Она выедает эндосперм зерна. Выделяемая гусеницей паутина скрепляет в комки несколько десятков выеденных зерен. Образование таких комков является характерным признаком, указывающим на зараженность зерновой массы амбарной молью. В год амбарная моль дает два поколения и считается одним из основных вредителей зерна.

К той группе животных относят крыс, мышей, хомяков, полевок – опасных вредителей. Они наносят огромный ущерб пищевым запасам: уничтожают большое количество продуктов, загрязняют их, являются переносчиками инфекционных заболеваний, портят тару, оборудование и хранилища.
Грызуны очень плодовиты. Одна пара крыс может произвести на свет до 800 особей. Одна взрослая крыса уничтожает за год до 12 кг зерновых продуктов.
В местах хранения зерна грызуны устраивают гнезда в подпольях складов, в грунте под складами и около них, между обшивками двойных стен.